Brownies Tahini Tahini UnEsplosione di Gusto

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 175°C. Rivesti una teglia quadrata 20x20 cm con carta forno, lasciando un bordo per una facile rimozione.
2. In una ciotola, unisci il burro fuso, lo zucchero, il cacao in polvere e il sale. Mescola con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi l'estratto di vaniglia.
4. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
5. Incorpora delicatamente la farina fino a quando non sarà appena amalgamata. Evita di mescolare troppo.
6. In una ciotola separata, mescola con una frusta il tahini, lo sciroppo d'acero e il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. Versa l'impasto dei brownies nella teglia preparata.
8. Distribuisci a cucchiaiate il composto di tahini sull'impasto dei brownies.
9. Usa uno stuzzicadenti o uno spiedino per creare un motivo marmorizzato con il tahini nell'impasto dei brownies.
10. Inforna per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce con delle briciole umide attaccate. I bordi dovrebbero essere sodi, ma il centro ancora leggermente morbido.
11. Lascia raffreddare completamente nella teglia prima di sollevarli con la carta forno e tagliarli a quadretti.