Ingredienti:

  • 90 ml Prosecco (extra dry o brut), ben freddo
  • 60 ml Aperol (o Campari, per una versione più amara)
  • 30 ml Seltz, acqua frizzante o soda, ben fredda
  • 1 fettina d'arancia (per guarnire)
  • 2-3 cubetti di ghiaccio
  • Un'oliva verde in salamoia (opzionale)

Istruzioni:

  1. Riempi il bicchiere con abbondante ghiaccio.
  2. Aggiungi il Prosecco ben freddo.
  3. Versa l'Aperol (o il Campari, a seconda dei tuoi gusti).
  4. Aggiungi un goccio di seltz, acqua frizzante o soda.
  5. Mescola delicatamente con un bar spoon o un cucchiaino lungo.
  6. Decora con una fettina d'arancia.
  7. Se ti piace, infilza un'oliva verde in uno stuzzicadenti e aggiungila come guarnizione.
  8. Goditi il tuo Spritz appena preparato!