Ingredienti:
- 10-12 foglie di menta fresca (spezzettate delicatamente)
- 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco (circa 10g)
- ½ lime (tagliato a spicchi)
- 60 ml di rum bianco di buona qualità
- Soda Water / Acqua Frizzante (a riempire il bicchiere)
- Ghiaccio (cubetti o tritato)
Istruzioni:
- Riempi il bicchiere con ghiaccio.
- Metti le foglie di menta e lo zucchero di canna nel bicchiere.
- Pesta delicatamente menta e zucchero, senza esagerare.
- Spremi gli spicchi di lime nel bicchiere e poi aggiungili interi.
- Aggiungi il rum bianco.
- Mescola delicatamente con un cucchiaio lungo per amalgamare gli ingredienti.
- Riempi il bicchiere con la soda water.
- Guarnisci con un rametto di menta e una fettina di lime.
- Servi immediatamente con una cannuccia.