Ingredienti:

  • 100g Verdure miste a scelta (broccoli, carote, fagiolini)
  • 1 cucchiaio Acqua
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 Uovo grande
  • 1/2 tazza Acqua
  • 1 cucchiaino Aceto bianco
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 Spicchio d'aglio
  • 1/2 cucchiaino Olio extravergine d'oliva
  • Sale q.b.
  • 1 Spugna da cucina pulita
  • 1 tazza Acqua
  • 1 cucchiaino Succo di limone (opzionale)
  • 4 cucchiai Farina 00
  • 4 cucchiai Zucchero
  • 2 cucchiai Cacao amaro in polvere
  • 3 cucchiai Latte
  • 1 cucchiaio Olio di semi
  • 1/4 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
  • Un pizzico di Sale

Istruzioni:

  1. Metti le verdure in una ciotola con l'acqua, copri con pellicola (forare). Cuoci al microonde per 2-4 minuti, scola, condisci e servi.
  2. Riempi una tazza con acqua e aceto, rompi l'uovo nella tazza, fora il tuorlo. Cuoci al microonde per 1-1.5 minuti, scola con cura e servi.
  3. Taglia l'aglio a metà, condisci con olio e sale. Cuoci al microonde per 1-2 minuti, spremi l'aglio e usa come condimento.
  4. Immergi la spugna in una ciotola con acqua e limone (se lo usi). Cuoci al microonde per 1-2 minuti. Lascia raffreddare.
  5. In una tazza, mescola gli ingredienti secchi, aggiungi latte e olio, mescola. Cuoci al microonde per 1-1.5 minuti, lascia raffreddare e gusta!